Malzemeler:
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında beklemiş)
1 yumurta
1 su brd. un
1 su brd. pudra şekeri
1 çay brd.mısır nişastası
1 çay kş. karbonat
1 çay kş.tarçın
1 çay kş.toz zencefil
1 limon kabuğu rendesi
buğday nişastası (kıvama gelene kadar ilave ediyorsunuz, yaklaşık 1 su brd.civarında hazır bulundurun, azar azar ilave edin ;D )
Yapılışı:Tüm malzemeyi karıştırıp yoğuruyorsunuz, kulak memesi kıvamına gelene kadar azar azar buğday nişastası ilave ediyorsunuz. Hazırladıktan sonra zemine yine hafif buğday nişastası serperek 5 mm olana kadar açıyorsunuz ve dilediğiniz kalıpla kesiyorsunuz. ben çocuklar için sincapları ayrıca kakaoya hafif daldırıp, yüzlerine şekil verdim, çocukların pek hoşuna gitti laf aramızda ;D
175 derece fırında yaklaşık 20 dakikada kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun.........
Pin It