26 Nisan 2012 Perşembe

Zencefilli Kurabiye

Uzun süre bayatlamayan harika çıtır çıtır bir kurabiye tarifi sizlerle bugün, böyle buyrun lütfen ;D...........
Malzemeler:
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında beklemiş)
1 yumurta
1 su brd. un
1 su brd. pudra şekeri
1 çay brd.mısır nişastası
1 çay kş. karbonat
1 çay kş.tarçın
1 çay kş.toz zencefil
1 limon kabuğu rendesi
buğday nişastası (kıvama gelene kadar ilave ediyorsunuz, yaklaşık 1 su brd.civarında hazır bulundurun, azar azar ilave edin ;D )
Yapılışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp yoğuruyorsunuz, kulak memesi kıvamına gelene kadar azar azar buğday nişastası ilave ediyorsunuz. Hazırladıktan sonra zemine yine hafif buğday nişastası serperek 5 mm olana kadar açıyorsunuz ve dilediğiniz kalıpla kesiyorsunuz. ben çocuklar için sincapları ayrıca kakaoya hafif daldırıp, yüzlerine şekil verdim, çocukların pek hoşuna gitti laf aramızda ;D
175 derece fırında yaklaşık 20 dakikada kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun.........
Pin It

14 yorum :

  1. eminim büyüklerinde cok hosuna gider,görüntüsü cok hos ;) Ellerine saglik,tarifi not ettim ;)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hakikaten hem yapması hem de yemesi pek bir kayifli ;D

      Sil
  2. bayılırım zencefilin aromasına kurabiyeye de çok yakışır eline sağlık çok cici olmuşlar...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım zencefil hem sağlık deposu hemde girdiği her yere yakışıyor.

      Sil
  3. cok cici olmuslar ,ev de mis gibi encefil kokmustur.ellerine saglik sevgilerle.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürlerrr, dediğiniz gibi her yer zencefil kokuyor çocuklar fırının başından ayrılmıyor kedi gibi ;D

      Sil
  4. Çok şirinler. Ellerinize sağlık. SEvgiler.

    YanıtlayınSil
  5. yesinler sizin kurabiyelerinizi:)) cok sirin olmuslar bunlar yahuuu! ayrica sizde bir sanat yetenegi kesfettim : bunlari nasil cizdiniz boyle ? walt disney sizin yaninizda "..." etmis ;))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ah nerde bende o yetenek canımmm, hepsi kurabiye kalıplarımın marifeti, alırkende çok hoşuma gitmişti, benim iki bıdık chip ve dale'i pek sever. İsterseniz bir gün kalıların resmini yayınlarım, öpüyorum...

      Sil
  6. Çok şirinler, yemiş kadar oldum. Ellerine sağlık...Bayıldım...

    YanıtlayınSil
  7. Hımm hım hımmm :) Bş tabak istyoruz şu gurbette aç aç ekrana bakan 4 öğrenciye :)

    YanıtlayınSil
  8. ammmaaaan bayılırım zencefilli kurabiyeye... ama bunlar pek bir bıcırık olmuş cadıcım ellerine sağlık ;)

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...