Sonunda canım arkadaşım birtaneciğim Ebruşumdan patates salatasının tarifini aldım. Eğer denemek isterseniz işte tariffff:Patatesler haşlanır.Rendelenir, içine biraz kaşar, biraz tereyağı+sıvıyağ,tuz,kimyon,biraz karabiber,dereotu,sarımsak konularak borcama yassılaştırılarak bastırılır. Üzerine mayonez sürülür. 2 yumurta haşlanıp üzerine rendelenir. En üste; sumak, pulbiber, nane ekilir.
Afiyet olsun...........
Not: acaba en üste birde tereyağını eritip kırmızı biber ve nane yakıp dökülse tadı nasıl olurdu diye düşünüyorum............... Pin It
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder